店内飲食
フード Food
ケバブ Our Kebab is Halal meat
トルコの代表的な料理「ケバブ」
大きな牛肉を回転させながら焼いて調理する料理です。
当店の牛肉はハラルミートを使用しており、
本場そのまんまのケバブはなかなか日本では珍しい一品です。
ケバブピラフ
Kebab Pilaf
| ケバブとライスのセット | ¥1,680 (税込) |
ドネルケバブ
Doner Kebab
| オリジナルスパイスで味付けしたケバブ。 パンとの相性もgood パンは付いていません。別途ご注文お願いします。 | ¥1,330 (税込) |
ブルグルケバブ
Bulgur Kebab
| もっちりしたブルグル(挽き割り小麦)に ケバブをのせて、 ヨーグルトソースを混ぜて頂くのがトルコ流です | ¥1,580 (税込) |
イスケンデル
ケバブ
Iskender Kebab
| パンにのせたケバブにトマトソースをかけヨーグルトソースを添えています | ¥1,780 (税込) |
オリジナルケバブサンド
Original Kebab Sandwich
| フレッシュな野菜と ケバブのサンド | ¥760 (税込) |
バタヴィアケバブサンド
Batavia Kebab Sandwich
| スパイシートマトソース をからめたケバブサンド | ¥760 (税込) |
ノフトゥルピラフ
Nohutlu pilaf
| バター風味の ヒヨコ豆のピラフ | ¥680 (税込) |
ラフマジュン Lahmacun
ラバシュ(トルコの薄いパン) 薄い生地に
牛肉と野菜をのせています
※限定メニュー・予約制(2日前までに)
¥1,280(税込)
スピナッチボレキ Ispanakli Borek
ほうれん草とホワイトチーズの焼き春巻き
※限定メニュー・予約制(2日前までに)
¥950(税込)
タブク カブルマ Tavuk Kavurma
トルコ風チキンソテー
※限定メニュー・予約制(2日前までに)
¥980(税込)
all ¥450(税込)
フムス Hummus
世界三大料理 トルコの代表的なスーパーフード「フムス」
低カロリーで、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルがたくさん含まれている優秀食材
中東地域だけでなく、アメリカやヨーロッパなどのセレブや健康志向の人たちからも注目を集めています
白フムス
White Hummus
| 定番のひよこ豆ディップ 野菜スティックとハーフサイズパン付き | ¥980 (税込) |
緑フムス
Green Hummus
| ひよこ豆と緑色豆のディップ 野菜スティックとハーフサイズパン付き | ¥980 (税込) |
アラカルト A La Carte
トルコの３種Appetizer
・トルコピクルス
・ホワイトチーズ
・トルコオリーヴ
季節により内容が変わります
セット¥830(税込)
赤レンズ豆の
スープ
Red Lentil Soup
| 日本では珍しい赤レンズ豆を使ったスープ。栄養満点 | ¥550 (税込) |
羊飼いのサラダ
Choban Salad
| 角切りの野菜の地中海風サラダ | ¥750 (税込) |
トルコ緑オリーヴ
Turkish Green Olives
| 季節によりご提供できない場合が あります | ¥580 (税込) |
トルコ黒オリーブ
Turkish Black Olives
| 季節によりご提供できない場合が あります | ¥580 (税込) |
トルコピクルス
Turkish Pickles
| ¥580 (税込) |
ホワイトチーズ
White Cheese
| 牛のミルクから作る塩味の効いた 濃厚チーズ | ¥650 (税込) |
フライドポテト
French Flies
| ¥650 (税込) |
エトル ファスリエ
Etli Fasulye
| 白インゲンと肉の トマトソース煮込み | ¥1,100 (税込) |
シガラボレキ
Sigaraborek
| ホワイトチーズの トルコ風 揚げ春巻き 8本入り | ¥780 (税込) |
トルコピラフ
Turkish Pilaf
| ほんのりバター風味のシンプルなピラフ 料理と一緒に | ¥450 (税込) |
パン
Bread
| ケバブを挟んでよし、フムスにつけてよし、どんな料理にも合うパン | ¥400 (税込) |
デザート Dessert
バクラヴァ Baklava
ナッツのミルフィーユ,
ハニーシロップかけ
¥620(税込)
トルコアイス Dondurma
ご存知！
のびーるトルコアイス
¥520(税込)
ロクム Turkish delight
日本の求肥に似た
トルコの代表的なナッツ入りのお菓子
¥520(税込)
カフェ Café
トルココーヒー Turkish coffee
トルコ伝統のカップでお出しします。
お砂糖の必要な場合はお申し付けください。
トルココーヒーはミルクは入れません。
¥550(税込)
トルコティー Turkish Tea
トルコ産の紅茶をオリジナルブレンドした香り高い紅茶です。
¥430(税込)
ソフトドリンク
Soft Drink
| アップルジュース | Apple Juice |
| グレープフルーツジュース | Grapefruits Juice |
| オレンジジュース | Orange Juice |
| アイスコーヒー | Iced Coffee |
| アイスウーロン茶 | Iced Oolong Tea |
| コーラ | Cola |
| ジンジャーエール | Ginger Ale |
all ¥450(税込)
プレミアムソフトドリンク
Premium Soft Drink
| アプリコットジュース | Apricot Juice |
| ザクロジュース | Pomegranate Juice |
| チェリージュース | Cherry Juice |
all ¥450(税込)
| レモンスカッシュ | Lemon Squash |
| アップルスカッシュ | Apple Squash |
| オレンジスカッシュ | Orange Squash |
| グレープフルーツ スカッシュ | Grapefruits Squash |
all ¥550(税込)
アルコール Alcohol
ビール Beer
Turkey No.1 Beer
| エフェスピルスナー EFES Pilsener | ¥880(税込) |
| トルコ地ビール 2種類 | ¥920(税込) |
| Asahi生ビール マルエフ Draft Beer | ¥560(税込) |
| フリー Non alcohol beer | ¥640(税込) |
トルコ産蒸留酒 Distilled liquor
トルコの伝統的な蒸留酒です。
干しぶどうを原料に、アニスの実から作ったエキスで香り付 けし独特の香りが楽しめるリキュールです。
ラクは無色透明の液体ですが水を加えると乳白色に白濁する事が特徴です。
このことから、トルコではAslan Sutu(獅子の乳）と呼ばれトルコを代表するお酒として庶民の間で親しまれています。
| ラク Raki | Glass ¥850(税込) |
スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail
| ラク・コーラ | Raki & Cola |
| ラク・ グレープフルーツ | Raki & Grapefruit |
| ラク・オレンジ | Raki & Orange |
| ラク・ソーダ | Raki & Soda |
| ラク・アップル | Raki & Apple |
all ¥800(税込)
ウイスキーベース Jack Daniel Base
スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail
| ジャック＆オレンジ | Jack Daniel & Orange |
| ジャック＆コーラ | Jack Daniel & Cola |
| ジャック＆ソーダ | Jack Daniel & Soda |
| ジャック＆ ジンジャーエール | Jack Daniel & Ginger ale |
all ¥800(税込)
バーボンベース JIM Beam Base
スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail
| ビーム＆コーラ | Jim Beam & Cola |
| ビーム＆ソーダ | Jim Beam & Soda |
| ビーム＆ ジンジャーエール | Jim Beam & Ginger ale |
all ¥730(税込)
ジンベース Gin Base
スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail
| ジン＆アップル | Gin & Apple |
| ジントニック | Gin & Tonic |
| ジンバック | Gin Buck |
| ジンライム | Gin & Lime |
all ¥700(税込)
ウォッカベース Vodka Base
スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail
| ウォッカ＆アップル | Vodka & Apple |
| ウォッカ＆ソーダ | Vodka & Soda |
| ウォッカ＆ライム | Vodka & Lime |
| ブルドッグ | Bulldog |
| スクリュードライバー | Screwdriver |
| モスコミュール | Moscow Mule |
all ¥700(税込)
カシスベース Cassis Base
スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail
| カシストニック | Cassis & Tonic |
| カシス ジンジャーエール | Cassis & Ginger ale |
| カシスソーダ | Cassis & Soda |
| カシスオレンジ | Cassis & Orange |
| カシス グレープフルーツ | Cassis & Grapefruit |
| カシスアップル | Cassis & Apple |
| カシスウーロン | Cassis & Oolong Tea |
all ¥700(税込)
トルコワイン Turkish Wine
YAKUT/ヤークーツ
| Bottle | ¥5,000(税込) |
| Glass | ¥940(税込) |
ANGORA(White, Red)/アンゴラ(白,赤)
| Bottle | ¥4,500(税込) |
| Glass | ¥840(税込) |
オーナーおすすめリキュール liqueur
Absinth/アブサン チェコ
アブサンはスピリッツの代わりのトレンドセッターの選択肢としてプラハに戻ってきました。
その色が通常緑のおかげで「緑の妖精」リキュールとして非常に有名です。
アブサンは強い調合物（アルコール70％）でスパイシーでニガヨモギの風味。
¥850(税込)
アブサンの伝統的な飲み方が
「アブサン・ドリップ」と呼ばれるカクテルです。
アブサン・ドリップには、穴の開いた「アブサンスプーン」という専用アイテムを
使います。
作り方は、アブサンを注いだグラスの上に、角砂糖を1個のせたアブサンスプーンを置き、角砂糖の上から水を1滴ずつ垂らしていきます。
アブサンに含まれるハーブの精油が水と反応して白濁し、じつに神秘的な色合いに。この色の変化が、アブサン・ドリップの大きな魅力になっています。
角砂糖がほどよく溶けたら、グラスに入れて軽くかき混ぜて味わいます。
オリジナルカクテル
Original Cocktail
アラビアンナイト
Arabian Night
イチジクリキュール
ベース
砂漠の渇きを癒すような爽やかさ
甘さ
★☆☆
アルコールの濃さ
★☆☆
アンカラグネシ
Ankara Gunesi
トルコ産白ワイン
ベース
爽やかで雄大な古代の太陽を思わせる
テイスト
甘さ
★☆☆
アルコールの濃さ
★★☆
イズミル
Izmir
チェリージュース+ヨーグルトリキュール
港町イズミルをイメージしたまろやかな甘酸っぱさ
甘さ
★★★
アルコールの濃さ
★☆☆
オリエント
エクスプレス
Orient Express
オレンジリキュール
ベース
イスタンブールからヨーロッパへ駆け抜けるフルーティ
甘さ
★★☆
アルコールの濃さ
★★☆
マニサ
Manisa
オレンジジュース＆ヨーグルトリキュール
オレンジが有名なエーゲ海の海の都市マニサをイメージ
甘さ
★★☆
アルコールの濃さ
★☆☆
ターキッシュ
ブリーズ
Turkish Breeze
トルコ産ミントリキュールベース
地中海の風のような清涼感
甘さ
★☆☆
アルコールの濃さ
★☆☆
カイセリ
Kayseri
アプリコットジュース+ヨーグルト
リキュール
瑞々しいコクのある
甘さ
★★☆
アルコールの濃さ
★☆☆
エーゲ海ブルー
Aegean Blue
クラシックブルーの爽やかなオレンジ風味のカクテル
甘さ
★★☆
アルコールの濃さ
★★☆
all ¥780(税込)
Shisha/シーシャ
水タバコ/シーシャ Water Pipe/Shisha
中東ではとてもポピュラーな
タバコの一つです。
専用の器具を使用して煙を一度水にくぐらすので、普通のタバコよりマイルドな味わいです。
フレーバーはアップル・ベリー・バニラ・ミントなど多くの種類があり、ニコチンも少なめなのでタバコを吸わない方、女性の方でも香りの煙を吸う感覚で気軽に楽しめます。
シーシャを楽しまれるお客様へ
エルトゥールルではシーシャをされる際にオーダー(Food or Drink)をお願いして
おります。
これは当店がトルコ料理レストランであることと、シーシャの一度の所要時間が
約１時間と長くかかるためです。
シーシャのみを楽しみたいお客様は別途
チャージ料をいただいております。
ご了承くださいませ。
| シーシャ | ¥1,500(税込) |
| シーシャのみのお客様 | ¥1,500(税込) +チャージ料金 |
交換オプション
| チャコール[Charcoal] | ¥420 |
| マウスピース[Mouthpiece] | 1コ¥110 |
テイクアウト
※パッケージ込み価格となります。
ドネルケバブ
Kebab Plate
¥1,330
ケバブピラフ
Kebab Pilaf
¥1,680
オリジナルケバブサンド
Original Kebab Sandwich
¥760
バタヴィアケバブサンド
Batavia Kebab Sandwich
¥760
パン
¥400
トルコピラフ
¥450
シガラボレキ
¥780
バクラヴァ
¥620
ロクム
¥550
