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ケバブ Our Kebab is Halal meat

トルコの代表的な料理「ケバブ」

大きな牛肉を回転させながら焼いて調理する料理です。

当店の牛肉はハラルミートを使用しており、
​本場そのまんまのケバブはなかなか日本では珍しい一品です。

ケバブピラフ
Kebab Pilaf

ケバブとライスのセット¥2,300
(税込)

ドネルケバブ
Doner Kebab

オリジナルスパイスで味付けしたケバブ。
パンとの相性もgood
パンは付いていません。別途ご注文お願いします。
¥1,600
(税込)

ブルグルケバブ
Bulgur Kebab

もっちりしたブルグル(挽き割り小麦)に ケバブをのせて、
ヨーグルトソースを混ぜて頂くのがトルコ流です
¥2,000
(税込)

イスケンデル
ケバブ
Iskender Kebab

パンにのせたケバブにトマトソースをかけヨーグルトソースを添えています¥2,300
(税込)

フムス Hummus

世界三大料理 トルコの代表的なスーパーフード「フムス」

低カロリーで、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルがたくさん含まれている優秀食材

 中東地域だけでなく、アメリカやヨーロッパなどのセレブや健康志向の人たちからも注目を集めています

白フムス White Hummus

定番のひよこ豆ディップ
野菜スティックとハーフサイズパン付き

¥980(税込)

フムス単品

¥850(税込)

アラカルト A La Carte

トルコの3種Appetizer

・トルコピクルス
・ホワイトチーズ
・トルコオリーヴ

季節により内容が変わります

セット¥550(税込)

羊飼いのサラダ
Choban Salad

角切りの野菜の地中海風サラダ¥800
(税込)

トルコ黒オリーブ
Turkish Black Olives

季節によりご提供できない場合が
あります
¥580
(税込)

トルコピクルス
Turkish Pickles

¥580
(税込)

ホワイトチーズ
White Cheese

牛のミルクから作る塩味の効いた
濃厚チーズ
¥780
(税込)

フライドポテト
French Flies

¥700
(税込)

シガラボレキ
Sigaraborek

ホワイトチーズの
トルコ風
揚げ春巻き
8本入り
¥800
(税込)

トルコピラフ
Turkish Pilaf

ほんのりバター風味のシンプルなピラフ 料理と一緒に¥450
(税込)

パン
Bread

ケバブを挟んでよし、フムスにつけてよし、どんな料理にも合うパン¥350
(税込)

デザート Dessert

バクラヴァ Baklava

ナッツのミルフィーユ,
ハニーシロップかけ

¥750(税込)

トルコアイス Dondurma

ご存知!
のびーるトルコアイス

¥600(税込)

カフェ Café

トルココーヒー Turkish coffee

トルコ伝統のカップでお出しします。
お砂糖の必要な場合はお申し付けください。
トルココーヒーはミルクは入れません。

¥550(税込)

オリジナルコーヒーOriginal Coffee¥600(税込)
カフェインレスコーヒーCaffein-less Coffee¥650(税込)

トルコティー Turkish Tea

トルコ産の紅茶をオリジナルブレンドした香り高い紅茶です。

¥450(税込)

ソフトドリンク
Soft Drink

アップルジュースApple Juice
グレープフルーツジュースGrapefruits Juice
オレンジジュースOrange Juice
アイスコーヒーIced Coffee
アイスウーロン茶Iced Oolong Tea
コーラCola
ジンジャーエールGinger Ale

all ¥480(税込)

アルコール Alcohol

★当店のお勧めはヨーグルトカクテルです
その他ご要望のお飲み物をお作りいたします
1名様につき1杯のドリンクオーダーをお願いします
お気軽にお声掛けください

ビール Beer

Turkey No.1 Beer

エフェスピルスナー
EFES Pilsener
¥880(税込)
ギネスビール¥880(税込)
ウルケル¥800(税込)
アサヒゼロ(ノンアル)¥650(税込)

ビアカクテル Beer Cocktail

ボイラーメーカー黒¥900(税込)
ボイラーメーカー白¥900(税込)

トルコ産蒸留酒 Distilled liquor

トルコの伝統的な蒸留酒です。
干しぶどうを原料に、アニスの実から作ったエキスで香り付 けし独特の香りが楽しめるリキュールです。
ラクは無色透明の液体ですが水を加えると乳白色に白濁する事が特徴です。
このことから、トルコではAslan Sutu(獅子の乳)と呼ばれトルコを代表するお酒として庶民の間で親しまれています。

ラク RakiGlass ¥900(税込)

スタンダードカクテル
ERTUGRUL Standard Cocktail

ラク・コーラRaki & Cola
ラク・
グレープフルーツ
Raki &
Grapefruit
ラク・オレンジRaki & Orange
ラク・ソーダRaki & Soda
ラク・アップルRaki & Apple

all ¥880(税込)

トルコワイン Turkish Wine

Bottle(赤)¥5,000(税込)
Bottle(白)¥4,000(税込)
Glass(赤・白)¥1,200(税込)

ワインカクテル Wine Cocktail

トルコ・キティ¥880(税込)
トルコ・カリモーチョ¥880(税込)
トルコ・オペレーター¥880(税込)
アンカラグネシ¥880(税込)

オリジナルカクテル 
Original Cocktail

アラビアンナイト
Arabian Night

イチジクリキュール
ベース
砂漠の渇きを癒すような爽やかさ

甘さ 
★☆☆
アルコールの濃さ 
★☆☆

アンカラグネシ
Ankara Gunesi

トルコ産白ワイン
ベース
爽やかで雄大な古代の太陽を思わせる
テイスト

甘さ 
★☆☆
アルコールの濃さ 
★★☆

オリエント
エクスプレス
Orient Express

オレンジリキュール
ベース
イスタンブールからヨーロッパへ駆け抜けるフルーティ

甘さ 
★★☆
アルコールの濃さ 
★★☆

マニサ
Manisa

オレンジジュース&ヨーグルトリキュール
オレンジが有名なエーゲ海の海の都市マニサをイメージ

甘さ 
★★☆
アルコールの濃さ 
★☆☆

ターキッシュ
ブリーズ
Turkish Breeze

トルコ産ミントリキュールベース
地中海の風のような清涼感

甘さ 
★☆☆
アルコールの濃さ 
★☆☆

エーゲ海ブルー
Aegean Blue

クラシックブルーの爽やかなオレンジ風味のカクテル

甘さ 
★★☆
アルコールの濃さ 
★★☆

all ¥780(税込)

テイクアウト

※パッケージ込み価格となります。

オリジナルケバブサンド
Original Kebab Sandwich

¥740

バタヴィアケバブサンド
Batavia Kebab Sandwich

¥740